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ARMAZÉM DA FAMILIA: OFERTA E ESCOLHAS ADEQUADAS DE ALIMENTOS?

CRUZ, Jhenyffer Kauanny da ¹; RIBEIRO, Cilene da Silva Gomes ²
Curso do(a) Estudante: Nutrição – Escola de Medicina e Ciências da Vida – Câmpus Curitiba
Curso do(a) Orientador(a): Nutrição – Escola de Medicina e Ciências da Vida – Câmpus Curitiba

INTRODUÇÃO: Este estudo tem como foco a análise do programa Armazém da Família, implementado pela Prefeitura Municipal de Curitiba e vinculado à Secretaria Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional. Criado com o objetivo de garantir o acesso da população de baixa renda a alimentos de qualidade e preços acessíveis, é voltado para famílias com renda de até cinco salários-mínimos. A segurança alimentar está diretamente ligada à garantia do direito humano à alimentação adequada, e o ambiente urbano de comercialização exerce papel crucial sobre a qualidade da dieta da população. OBJETIVOS: Esta pesquisa buscou identificar o perfil da população atendida, observar os hábitos alimentares desse público e compreender, sob a ótica dos usuários, como ocorrem as articulações intersetoriais entre as áreas de alimentação, saúde e assistência social. Além disso, foram analisados como os usuários do programa percebem o conceito de alimentação saudável, destacando a dificuldade frequente em distinguir alimentos saudáveis de ultraprocessados e a importância da disseminação de informações nutricionais confiáveis. MATERIAIS E MÉTODO: Trata-se de uma pesquisa de caráter quali-quantitativo, com aplicação de questionários estruturados no Google Forms, abrangendo 69 perguntas divididas em blocos temáticos sobre perfil socioeconômico, hábitos alimentares, percepção do programa e segurança alimentar (EBIA). A coleta de dados foi realizada de forma aleatória, abordando todos os indivíduos com idade igual ou superior a 18 anos, que ingressaram nas unidades do Armazém da Família. Foram realizadas 212 entrevistas válidas com usuários do programa, distribuídas entre quatro regionais administrativas do município, conforme segue: Matriz (51 entrevistas), Pinheirinho (47), CIC (63), Boqueirão (39) e Tatuquara (12). RESULTADOS: Com base na amostra da pesquisa sociodemográfica dos usuários do programa Armazém da Família, foram identificadas diferenças marcantes entre as regionais Matriz, Pinheirinho, CIC, Boqueirão e Tatuquara, destacando aspectos como gênero, faixa etária, estado civil, situação de emprego, renda e escolaridade. Da mesma forma, os hábitos de consumo alimentar e insegurança alimentar e nutricional divergem nos diferentes territórios. CONSIDERAÇÕES FINAIS: A análise dos dados obtidos por meio da pesquisa sobre o programa Armazém da Família reforça a relevância de políticas públicas municipais voltadas à segurança alimentar e nutricional (SAN), sobretudo em áreas urbanas marcadas por desigualdades sociais. O perfil predominante entre os usuários entrevistados é composto por mulheres adultas e idosas, com baixa escolaridade e renda familiar mensal entre R$ 500 e R$ 2.000. Em relação aos hábitos alimentares, observou-se uma baixa ingestão de frutas, verduras e legumes, acompanhada de um consumo elevado de alimentos ultraprocessados. Em Curitiba, o Armazém da Família se destaca como uma experiência consolidada, conectando produção, distribuição e consumo de alimentos a preços acessíveis. No entanto, a pesquisa aponta limitações importantes: muitos usuários relatam dificuldades para manter uma alimentação saudável e demonstram desconhecimento sobre o processamento dos alimentos, leitura de rótulos e aspectos ligados à sustentabilidade. A análise dos dados obtidos por meio da pesquisa sobre o programa Armazém da Família reforça a relevância de políticas públicas municipais voltadas à segurança alimentar e nutricional (SAN), sobretudo em áreas urbanas marcadas por desigualdades sociais.

PALAVRAS-CHAVE: Segurança alimentar; Armazém da Família; Políticas Públicas; Alimentação saudável; Educação nutricional.

APRESENTAÇÃO EM VÍDEO

Legendas:
  1. Estudante
  2. Orientador
  3. Colaborador
Esta pesquisa foi desenvolvida com bolsa da Fundação Araucária e da Superintendência Geral de Ciência, Tecnologia e Ensino Superior, no programa PIBIC.

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