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SACOLÃO DA FAMILIA: OFERTA E ESCOLHAS ADEQUADAS DE ALIMENTOS?

LIMA, Heloisa Sakita Oberlaender Lopes ¹; RIBEIRO, Cilene da Silva Gomes ²
Curso do(a) Estudante: Nutrição – Escola de Medicina e Ciências da Vida – Câmpus Curitiba
Curso do(a) Orientador(a): Nutrição – Escola de Medicina e Ciências da Vida – Câmpus Curitiba

INTRODUÇÃO: A insegurança alimentar é uma realidade persistente em muitas cidades brasileiras, afetando principalmente famílias de baixa renda que enfrentam dificuldades para obter alimentos em quantidade e qualidade adequadas. Em Curitiba, a Prefeitura tem implementado várias iniciativas nas últimas décadas, destacando-se o programa Sacolão da Família, iniciado em 1997 e atualmente administrado pela Secretaria de Segurança Alimentar e Nutricional do município, mas embora o Sacolão da Família desempenhe um papel importante no abastecimento alimentar dos moradores, ainda há uma lacuna de informações sobre as percepções dos usuários quanto à qualidade dos alimentos e o impacto do programa em suas dietas. OBJETIVOS: O presente trabalho teve como objetivo analisar o impacto do programa Sacolão da Família na ampliação do acesso a alimentos in natura e na promoção de hábitos alimentares saudáveis entre os usuários das regionais Matriz, Pinheirinho, Boqueirão e CIC do município de Curitiba. MATERIAIS E MÉTODO: Trata-se de uma pesquisa de caráter quali-quantitativo, com aplicação de questionários estruturados no Google Forms, abrangendo 69 perguntas divididas em blocos temáticos sobre perfil socioeconômico, hábitos alimentares, percepção do programa e segurança alimentar (EBIA). Ao todo, foram obtidas 241 respostas, distribuídas entre as quatro regionais analisadas, sendo 78 da Matriz, 61 do Pinheirinho, 72 do Boqueirão e 12 do CIC. RESULTADOS: Os resultados demonstraram que a média de idade dos participantes variou de 49,7 a 53,2 anos, com predominância de mulheres (entre 67% e 87%) e lares com cerca de três pessoas. Observou-se que a maioria (70% a 87%) prepara as próprias refeições, o que pode contribuir para escolhas alimentares mais equilibradas. Apesar de 66% a 79% declararem conhecer alimentos orgânicos, o consumo de produtos da agricultura familiar mostrou-se reduzido, variando entre 8,3% e 26,2% nas regionais. A percepção sobre a relação entre alimentação e sustentabilidade foi limitada, especialmente no CIC e Boqueirão, enquanto o cultivo doméstico se manteve pouco expressivo em todas as localidades. A pesquisa evidenciou que, embora o Sacolão da Família seja uma política relevante para ampliar o acesso a frutas e hortaliças a preços reduzidos, sua atuação isolada não garante mudanças significativas nos hábitos alimentares. CONSIDERAÇÕES FINAIS: Nesse contexto, o programa se relaciona diretamente com os eixos 1, 2 e 7 da Estratégia Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional nas Cidades – Alimenta Cidades, que tratam, respectivamente, da oferta e disponibilidade de alimentos saudáveis, do acesso a alimentos adequados e da educação alimentar e nutricional. Conclui-se que a integração do Sacolão da Família com políticas de incentivo à agricultura familiar e estratégias educativas é essencial para potencializar seus impactos na segurança alimentar e nutricional dos usuários.

PALAVRAS-CHAVE: Segurança alimentar; Agricultura familiar; Políticas públicas; Educação alimentar; Consumo de alimentos.Segurança alimentar: Agricultura familiar.

APRESENTAÇÃO EM VÍDEO

Legendas:
  1. Estudante
  2. Orientador
  3. Colaborador
Esta pesquisa foi desenvolvida com bolsa PUCPR no programa PIBIC.

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