PRODUÇÃO INDOOR DE FRUTEIRAS DE CLIMA TROPICAL

Introdução: A produção brasileira de frutas destaca-se no cenário mundial, contudo as expectativas de variações térmicas e pluviométricas nas principais regiões produtoras apontam a necessidade de estudos sobre a produção de fruteiras tropicais no sistema indoor. Objetivos: O objetivo deste terceiro ano de pesquisa foi dar continuidade a implantação de um sistema de produção de frutas de clima tropical no sistema indoor, em Fazenda Rio Grande/PR, por meio da criação e adaptação de materiais e processos para o cultivo de fruteiras em ambiente protegido de forma a modificar a distribuição das raízes das plantas. Materiais e método: A metodologia seguida foi a pesquisa exploratória para avaliar como se comportam as plantas de abacaxizeiro, bananeira, mamoeiro e maracujazeiro de diferentes cultivares, quando tem as raízes confinadas em vasos com distintos obstáculos em Ethylene Vinil Acetate (EVA), denominados meia-lua, disco e tobogã, colocados no substrato com o propósito de alterar a distribuição das mesmas. Após a implantação das espécies, os vasos foram dispostos dentro da estufa com irrigação por gotejamento e com fertilização feita mensalmente. Resultados: Todas as espécies e cultivares mostraram-se adaptadas ao sistema indoor, passando pelos estádios vegetativos, chegando ao estágio reprodutivo. A análise dos frutos, especialmente dos maracujás amarelos e abacaxis das cultivares Pérola e Smooth Cayenne, revelaram características comerciais desejáveis quanto à acidez, °Brix, rendimento em suco e estrutura físico-química. Considerações finais: Assim sendo, concluiu-se que a implantação do sistema indoor com fruteiras de clima tropical, tem se mostrado viável, constituindo uma nova forma de produção de frutas, que deverá proporcionar elevadas produtividades com frutos de qualidade, seja em ambientes urbanos ou restritos.

Palavras-chave: Fruticultura em ambiente protegido; Fruticultura em vasos; Produção indoor; Fruticultura tropical.